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Cómo hacer una galleta dura y duradera para perros


Las galletas caseras para su perro aseguran que obtenga ingredientes naturales y saludables en sus golosinas. Elaboradas con ingredientes como copos de avena a la antigua, aceite de cártamo, miel y hierbas, estas galletas son especialmente nutritivas y tienen una larga vida útil.

Paso 1

Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Rompe los huevos en un tazón grande. Lave las cáscaras de huevo vacías en agua tibia hasta que se elimine toda la clara de huevo, dejando la membrana en su lugar. Seque las cáscaras al aire sobre un pedazo de papel toalla, luego rómpalas en trozos pequeños y muélalas en un molinillo de café o molinillo de nueces, o colóquelas en una bolsa plástica con cierre hermético y use un rodillo para molerlas.

Paso 2

Combine la avena, la harina de trigo sarraceno, la harina integral, el perejil seco, el romero seco y las cáscaras de huevo molidas en el tazón grande y mezcle bien. Agrega el agua hirviendo, el aceite de cártamo, la melaza y la miel. Mezclar para formar una masa pegajosa.

Paso 3

Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. Coloque la masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee durante aproximadamente 30 a 45 minutos o hasta que esté ligeramente dorada, luego apague el horno. Marque la masa en cuadrados con un cuchillo o un cortador de pizza, luego colóquelos nuevamente en el horno. Déjelos durante la noche para hacerlos más duros.

  • Guarde las golosinas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 10 días, o duplique o triplique el lote y almacene porciones semanales individuales en bolsas con cierre en el congelador hasta por 3 meses.

  • Puede hacer su propia harina de avena moliendo finamente copos de avena antiguos en un procesador de alimentos o licuadora.

  • Si la masa está demasiado pegajosa, agregue más harina; si está demasiado seco, agregue agua.

  • Puede sustituir la harina de trigo integral por las harinas sin gluten utilizadas en esta receta; y puede utilizar otras hierbas en lugar de perejil y romero, como albahaca, orégano y menta.

  • Para una versión dulce en lugar de salada, omita las hierbas y agregue 1 cucharada de canela y 4 cucharadas de chips de algarroba.

Elementos que necesitará

  • Tazón grande para mezclar o procesador de alimentos
  • Molinillo de café o molinillo de nueces
  • Rodillo
  • Cuchillo o cortador de pizza
  • Toalla de papel
  • Cuchara de mezcla
  • Taza medidora
  • Cuchara medidora
  • Bandeja para hornear
  • Papel pergamino
  • Cortador de galletas
  • 4 tazas de copos de avena a la antigua
  • 1 taza de harina de avena
  • 1 taza de harina de arroz integral
  • 1/4 taza de salvado de avena
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 1 cucharada de romero seco, triturado
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 4 cucharadas de aceite de cártamo
  • 2 cucharadas de miel cruda
  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
  • 2 huevos medianos
  • 2 cáscaras de huevo molidas

Referencias

  • "Guía holística para un perro sano"; Wendy Volhard y Kerry Brown, D.V.M.
  • ""Dr. Guía completa de Pitcairn sobre salud natural para perros y gatos "; Dr. Richard H. Pitcairn, D.V.M., Ph.D. y Susan Hubble Pitcairn

Consejos

  • Guarde las golosinas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 10 días, o duplique o triplique el lote y almacene porciones semanales individuales en bolsas con cierre en el congelador hasta por 3 meses.
  • Puede hacer su propia harina de avena moliendo finamente copos de avena antiguos en un procesador de alimentos o licuadora.
  • Si la masa está demasiado pegajosa, agregue más harina; si está demasiado seco, agregue agua.
  • Puede sustituir la harina de trigo integral por las harinas sin gluten utilizadas en esta receta; y puede utilizar otras hierbas en lugar de perejil y romero, como albahaca, orégano y menta.
  • Para una versión dulce en lugar de salada, omita las hierbas y agregue 1 cucharada de canela y 4 cucharadas de chips de algarroba.


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